Mousse de Chocolate

Essa receita é de uma amiga muito especial, Rita Matos, locutora da Radio Transmineral.

Mousse de chocolate:
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
2 colheres de sopa de margarina
4 colheres de sopa de chocolate em pó
3 claras em neve

Faça o brigadeiro normal, com chocolate em pó, leite condensado e margarina, quando estiver parecendo o fundo da panela, desliga. Deixa esfriar um pouco, coloca o creme de leite e misture bem. Bata 3 claras em neve. Depois de pronto junte tudo, misture bem e coloque na geladeira...é tudo de bom!!!

Dica: O bom que esse mousse não leve o chocolate em barra e sim em pó. É mais econômico e sempre tem em casa.